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麻油面线

材料

面线 150g,姜片 6片,麻油 2大匙,盐巴 少许,米酒 125ml,高汤 400ml,油葱 少许(可省)

做法

  1. 1: 首先将姜片煸香。

  2. 2: 接着加入米酒与高汤煮滚。

  3. 3: 再来放入面线煨煮。

  4. 4: 等到面线煮熟后加入麻油与盐巴调味后就即可盛盘。

  5. 5: 盛盘后在依照喜好放上油葱就完成了。
（ 创建于2019-06-24 ）

麻油的做法

小知识

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