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麻油酒香米血

材料

姜 约5片,米血 适量,红标纯米料理米酒 1碗,麻油 2大匙,糖 3小匙,酱油 1大

做法

  1. 1: 备料1. 姜切片2. 米血切适当大小

  2. 2: 取两大匙麻油以小火慢爆姜片至表皮呈现金黄色泽

  3. 3: 加入米血稍微煎两面

  4. 4: 加入酒、酱油、糖和水(水量能淹满米血即可)小火煮20分钟后关火焖30分钟即完成!
（ 创建于2018-11-14 ）

麻油的做法

小知识

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