松板猪麻油红姜黄面线

1: [备料] 把菇菇洗净、枸杞泡水，松阪猪及姜切片备用。取出姜黄面线，包装设计是特殊材质制成真空袋包装，取出后封紧就不怕受潮囉！

2: ［爆香］将麻油倒进热锅中，先将姜片放入热锅中，爆炒到姜片稍微干瘪后，加入猪肉一起爆香，猪肉呈现粉红色后，加入菇菇一起炒，此时可依个人口味加盐调味。爆香完，加入800c.c.的水煮汤，同时放入枸杞一起煮。

3: ［煮面］在另个炉火上放上另一锅水，水滚后依照包装标示将面线成伞状放入，加少许的生水，再滚2分钟即可捞起。煮面的水会有姜黄的颜色，是天然无人工添加，可以不用担心喔！

4: 先将煮面的锅子洗火，捞起面线，放入碗中。汤锅熄火前，可先试试味道，做最后的调整。

5: 将汤添入碗中，就可以上桌开动啦！