香酥煎饺
材料
"冷冻水饺 10颗"
做法
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1:平底锅加热后放入少许油（薄薄一层）放入冷冻水饺
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2:加水到约饺子1/3～1/2高度
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3:盖锅盖中小火煮到滚有香气飘出
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4:开锅盖将水收干（水不小心加太多可在此时倒掉）
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5:收干水份等底部煎到"赤赤"时就可起锅
