樱桃鸭胸150 g,豆芽100 g,青葱 适量,蒜头 少许,姜 少许,酱油 适量,米酒 少许
1、鸭胸肉切片,豆芽菜洗净,青葱切段,蒜头切片,姜切丝
2、少许油爆香蒜片和姜丝,放入鸭胸肉片略煎,再将豆芽放入一起炒,加入少许米酒,适量酱油调味
3、再加入青葱快速拌炒,就可起锅盛盘