樱桃肉

材料

五花肉 番茄汁 葱 姜 料酒 淀粉

做法

1、五花肉切寸块,并在上切十字刀(不切断)

2、锅烧开水,烧开后下五花肉,放入锅中葱块姜块,炒好后取出备用。

3、锅中下少许油,下番茄酱(约两勺)并炒匀了,之后放入开水,放一勺糖,半勺醋。

4、放入五花肉,大火炒匀,之后转小火收汁。

5、当收好汁时,淋少许醋,然后勾芡 ,出锅,装盘。

(创建于2013-10-28)

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樱桃肉  
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