卤水牛展

材料

"牛腱200克","老抽100毫升","清水500毫升","冰糖20克","姜20克","葱20克","花椒1汤匙","八角3粒"

做法

  1. step1

    1:把姜切片，将葱切段约1”长
  2. step2

    2:煮滚一锅热水，加入所有材料，卤牛腱2小时至软身
  3. step3

    3:牛腱盛于碟上
  4. step4

    4:并放入雪柜至冷却
  5. step5

    5:把牛腱切片
  6. step6

    6:上碟淋上酱汁
（创建于2016-09-01）

关键词

水牛  卤水牛展  牛展  
程卫东
卤水的做法

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