咖哩肉酱
材料
做法
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1: 蒜头切末，洋葱切小丁备用，咖哩块先加热水拌匀备用，
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2: 炒锅里加进食用油热锅，微火煸香蒜末，
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3: 放入绞肉，中大火炒至肉色变白，呛入米酒去腥，再稍微拌炒，
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4: 1)即放入洋葱丁，炒至洋葱软化出水，2)再加入咖哩酱汁，
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5: 转微火拌炒均匀即可放入电锅内锅蒸30分钟，
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6: 完成。
