香葱大饼~(国际牌2000T)
材料
做法
-
1: 将面粉材料放入内锅中,按行程40搅打约10分钟即可按取消 取出面团压出空气后揉成圆形等一发约15~20分钟
-
2: 将发好的面团,面团擀成长方片抹上油洒上盐与黑胡椒,葱花
-
3: 卷呈长条状(稍搓揉)更为扎实
-
4: 卷成一个螺旋状,轻轻按压成较大的螺旋状,上面刷上沙拉油,撒上白芝麻
-
5: 取平底锅内放入一匙油,将大饼放入盖上锅盖静置约20~30分钟左右(发酵)
-
6: 开文火盖上锅盖将饼烙成金黄色(约8~10分钟)再翻面约3~5分钟
-
7: 起锅后切成适当的大小即可