虎年第一烤--原味蛋挞
材料
做法
1.挞皮提前从冰箱里拿出来解冻一个小时。
2.淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀。
3.用筛子过滤蛋挞液，烤箱预热220度，中层烤20分钟即可。我烤了21分钟，黑了点，改20分钟应该差不多。
（创建于2014-02-18）
1.挞皮提前从冰箱里拿出来解冻一个小时。
2.淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀。
3.用筛子过滤蛋挞液，烤箱预热220度，中层烤20分钟即可。我烤了21分钟，黑了点，改20分钟应该差不多。
（创建于2014-02-18）
