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吉利富贵虾球
材料
虾仁
400克,
面包
粒100克,盐1/3茶匙,味精1/4茶匙,
蛋清
1个,
淀粉
1茶匙
做法
1、虾仁洗净,绞成泥茸状,并入味搅拌上劲,挤成虾丸;
2、外表沾裹上面包粒,入5成油锅中炸至成熟、表面呈金黄色即可。
( 5.0分 4位评价 创建于2013-12-24 )
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