炸虾球
材料
做法
1、虾先去沙线,用盐和鸡精先入味,放15分钟。
2、一个鸡蛋打散,腌好的虾仁在蛋液里沾一下。
3、另一个碗里生粉和芝麻,把沾了蛋液的虾仁在生粉里滚一下,放油锅里开炸,(我因为忘记买淀粉了就用炸粉代替,所以虾发红色)
(
4.4分
15位评价
创建于2014-04-18
)
1、虾先去沙线,用盐和鸡精先入味,放15分钟。
2、一个鸡蛋打散,腌好的虾仁在蛋液里沾一下。
3、另一个碗里生粉和芝麻,把沾了蛋液的虾仁在生粉里滚一下,放油锅里开炸,(我因为忘记买淀粉了就用炸粉代替,所以虾发红色)