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健康芝蔴餐包

材料

高筋面粉 150g,盐 1/6tsp,黄糖 10g,奶 70g,水 25g,油 10g,酵母 1/2tsp,芝麻粉 1tsp

做法

  1. 1: 将所有材料(油)除外,放于工作枱上渐渐搓合再加上入油。滚团放入密封箱内,(如电饭煲)-内则边置一杯小热水助发酵)

  2. 2: 第一次发酵为期45分钟完成后, 拿出来用手排气滚圆再发酵10分钟

  3. 3: 将面团滚圆至圆型,作第二次发酵,为期35分钟。放进已预热焗炉175度，焗约15分钟
（ 创建于2018-03-13 ）

健康晚餐食谱

小知识

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