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 健康版的义大利面

材料

义大利面 半包,橄榄油 50CC,柠檬汁 50CC,味霖 30CC,九层塔 适量,坚果 少量,白虾 6只,柠檬皮屑 适量,黑胡椒、盐 适

做法

  1. 1: 水中加入盐,煮义大利面,煮好放凉备用。同时,另一锅热水川烫鲜虾,待熟,剥壳,放凉备用。九层塔切碎,坚果敲碎。

  2. 2: 柠檬先削一些皮屑备用,再取出柠檬汁,加入等量的橄榄油,拌成乳化助的油酱。乳化油酱,加入味霖,拌入柠檬皮屑、黑胡椒、盐,调成适合的口味备用。

  3. 3: 义大利面拌入鲜虾、油醋、坚果碎、九层塔,拌匀即可上桌。

( 创建于2018-11-17 )

健康早餐食谱

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