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健康炒时蔬

材料

玉米笋 3人份,鸿喜菇 3人份,青葱 1根,洋葱 1/3粒,蒜头 1瓣,盐巴 1小匙,糖 1小匙,黑糊椒 适

做法

  1. 1: 先备好以上食材且清洗干净。菇类拔成小根,玉米笋对切后先用热水烫熟,蒜头拍碎,洋葱切丝,葱切段。

  2. 2: 热锅加油,先爆香蒜头,再加入洋葱。

  3. 3: 待洋葱呈半透明状,加入菇类拌炒,菇类会自己出水软化即可。

  4. 4: 加入川烫过的玉米笋,调味料,葱段。(因玉米笋已熟,所以只需将调味料拌匀即可)

( 创建于2019-02-14 )

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