< 心食谱 菜谱大全 >

罗宋炒牛肉附菠菜面疙瘩

材料

洋葱 50g,红葱头 2颗,奶油 适量,酸黄瓜 30g,洋菇 3朵,牛肉 300克,红酒 适量,面粉 适量,白胡椒 适量,酸奶油 1匙,菠菜叶 60克,面粉 120g,牛奶 80

做法

  1. 1: 牛肉去筋,切片,切条。

  2. 2: 洋葱切丝 洋菇切片 红葱头切片。

  3. 3: 锅子溶奶油后下牛肉炒香。

  4. 4: 接着下切好的洋葱,洋菇片,红葱头片 炒香。

  5. 5: 加入红酒和水炖煮20分。

  6. 6: 菠菜烫熟。

  7. 7: 放入果汁机打成泥,将调好的面糊加入菠菜汁染色。

  8. 8: 调好的面糊用漏网到入滚水,烫成面疙瘩。

  9. 9: 溶化奶油炒面疙瘩,摆盘,出菜前在牛肉上放上酸奶,即可上桌。

( 创建于2019-05-23 )

炒牛肉的做法

面疙瘩的做法

小知识

相关食物