麻油姜薯泥千层面
材料
做法
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1: 食材大集合。
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2: 把姜磨成泥,和福寿纯芝麻油为带来温暖的主要食材
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3: 加入约两大匙的福寿纯芝麻油。
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4: 加入姜泥一起炒香,麻油香与姜泥的味道令人好舒服。
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5: 加入猪绞肉。
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6: 在猪绞肉拌炒到变色的时候,加入红酱与碎大蒜和罗勒叶与胡椒粉一起拌炒。
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7: 炒均匀后完成麻油姜肉馅。
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8: 将马铃薯洗干净后切成小块。
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9: 将块状马铃薯放入电锅中蒸熟。
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10: 将马铃薯捣成薯泥,因为肉馅很有麻油香气了,所以薯泥就保持原味。
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11: 煮沸一锅水,加入一匙盐后煮千层面约8分钟。这时候可以预热烤箱。
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12: 将煮好的千层面一张铺在最底部,上面放一层肉馅再洒上起司粉。
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13: 上头再铺一张千层面皮,铺上一层薯泥并洒上起司粉。
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14: 最上层再覆上一张面皮,铺满条状起司。
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15: 将千层面放入预热好的烤箱中,以上下火170度烤约15分钟即完成,香喷喷出炉囉!
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创建于2019-07-01
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