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豆瓣酱烧海吴郭

材料

海吴郭 一条,葱 3～5株,姜 少许,蒜 少许,香菇 5～6朵,辣豆辧 2大匙,酱油 少许

做法

  1. 1: 备料:1.葱花、葱段各一半2.姜末3.蒜末4.香菇切丁

  2. 2: 1、海吴郭抹少许的太白粉下油锅煎至两面金黄酥脆后起锅、摆盘

  3. 3: 用剩余的热油，放入葱花、姜、蒜接着放入辣豆瓣炒香，再依序放入香菇丁、酱油、水稍闷煮一下，最后下葱段即可关火，再把酱汁淋上刚煎好的海吴郭上面即完成。
（ 创建于2019-07-31 ）

豆瓣酱的做法

小知识

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