豆瓣酱卤味
材料
做法
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1: 1. 肉片卷鸿禧菇、撒上少量地瓜粉2. 肉卷结合面朝下煎（No oil required)3. 肉变白即翻面煎4. 油搽干净后，撒点米酒、再放酱油（约2大匙）。酱油上色后、再倒蜂蜜（约2大匙）5. 小火滚至熟
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2: 1. 豆干用热水泡一下（感觉内部会比较软）2. 煎甜不辣、豆干3. 唯有焦色后倒一点酱油、糖、辣豆瓣4. 滚到收汤
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3: 完成
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创建于2020-03-17
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