健康炒高丽菜

1: 高丽菜从最外层开始一片片剥，大颗的大概剥3-4片就够炒一盘；菜洗净后用手撕方式撕成适合的大小，将蒜头切好，放在剥好的菜上，再将红萝卜切丝放上去，最后切玉米荀(长边和短边各切一半，等于1条分4小片)。

2: 在锅中放半碗~一碗水量，开火煮滚后，倒一点油进去。

3: 先丢玉米笋、然后红萝卜、蒜、高丽菜全下去，盖锅闷煮一下。

4: 煮滚开锅，将底下配料往上翻炒，高丽菜也均匀拌炒一下，直到高丽菜稍软后，均匀撒上盐巴调味即可。