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麻油蛋煎面

材料

胡麻油 1T,老姜片 5~6片,米酒 少许,面条 35g,鸡蛋 1个,黑胡椒粒 少许,青葱 1支,烹大师 1/4t,枸杞子 56粒

做法

  1. 1: 备料 枸杞泡水.姜切片.葱切成葱花 备用

  2. 2: 今天用这款面条

  3. 3: 煮一锅滚水~~下面条煮熟 备用

  4. 4: 取一碗.将面条与调味一起拌匀 备用

  5. 5: 起锅...用小火下麻油~~煸香姜片

  6. 6: 下调好味的面条

  7. 7: 鸡蛋打散在面条上

  8. 8: 翻面煎....撒点黑胡椒粒.煎两面金黄至有点酥脆感

  9. 9: 滴几滴米酒~~起锅了

  10. 10: 配碗四物鸡汤~~更暖心喔

( 创建于2020-01-16 )

麻油的做法

小知识

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