麻油鲜蚵
材料
做法
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1: 鲜蚵加盐巴洗净沥水备用，姜切薄片，倒入适量的麻油小火煸香姜片，使姜片变金黄色捞起备用。开大火倒入鲜蚵快炒后，放入姜片，加适量米酒，水淹过鲜蚵，大滚后熄火，盐巴调味即可享用。
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创建于2020-01-18
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1: 鲜蚵加盐巴洗净沥水备用，姜切薄片，倒入适量的麻油小火煸香姜片，使姜片变金黄色捞起备用。开大火倒入鲜蚵快炒后，放入姜片，加适量米酒，水淹过鲜蚵，大滚后熄火，盐巴调味即可享用。