伯爵红茶舒芙蕾松饼
材料
做法
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1: 材料A依序加入用打蛋器打均匀。
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2: 材料B加到步骤1里,用刮刀拌匀。
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3: 材料C打发到尖端站立,呈硬性发泡的蛋白霜。
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4: 先取1/3蛋白霜放到面糊拌均匀,剩下的蛋白霜分2次加入,使用刮刀轻柔的用切拌方式混合均匀。
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5: 预热松饼机,倒入适量的面糊。
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6: 烘烤1分半,取出放网架散热。
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7: 加上喜爱的果酱或炼乳,就能享用美味松软的松饼囉!
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创建于2020-01-22
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