榛果巧克力舒芙蕾
材料
做法
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1: 准备好所有的食材,烤箱转190度预热
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2: 蛋黄跟巧克力酱放一起并搅拌均匀
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3: 搅拌好的巧克力蛋黄酱就是这样子
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4: 蛋白加入白砂糖打发成硬式蛋白
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5: 打到像这样硬体
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6: 然后再把蛋白霜跟刚刚的巧克力酱混合拌匀(今天有点打过头...)
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7: 在烤模里抹点奶油或是食用油薄薄的一层就好再撒上可可粉
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8: 把巧克力糊倒入模具里
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9: 放入190度的烤箱烤约17~20分钟好吃的榛果巧克力舒芙蕾就出炉啦
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10: 要趁热吃,冷了会回缩是正常的喔
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创建于2019-12-24
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