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彩椒虾球

材料

红、黄彩椒 各半颗,青椒 半颗,洋葱 1/4颗,蒜 3瓣, 12只,盐巴 少许,绍兴酒 0.5大匙,盐巴 少许,糖 少许,胡椒 少许

做法

  1. 1: 首先将虾仁去壳与泥肠后与醃料均匀混合备用。

  2. 2: 起油锅,将步骤1的虾仁下锅炒至5分熟后起锅备用。

  3. 3: 同一油锅,将大蒜与洋葱下锅爆香。

  4. 4: 接着将甜椒、青椒与其他食材到回锅内拌炒。

  5. 5: 直到所有食材熟透后,起锅前在加入少许的盐巴调味就完成了。

  6. 6: 上桌。

( 创建于2020-02-17 )

虾球怎么做

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