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腐乳蜜汁小排

材料

肋排半斤(记得买的时候让卖家帮忙剁小噢,要不回家可真是束手无策啊),腐乳汁1份(大约2调),白糖,味精,姜片3块

做法

1、起油锅,油少许,7成热时放入姜片和排骨翻炒至变色。

2、加入腐乳汁,加入两小碗清水。

3、大火烧开,放入三小勺白糖,拌匀,换小火炖30分钟。

4、开着锅盖将菜汁收浓,起锅前加入少许味精即可。

小诀窍

别烧糊了就可以咯,呵呵。

( 1.0分 1位评价 创建于2013-07-17 )

腐乳的做法

小知识

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