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足料杂蔬XO酱炒乌冬面

材料

卷心菜半个,日式乌冬面200克,猪瘦肉片100克,胡萝卜1根,青甜椒1个,蒜2瓣,老抽1汤匙,糖1/4茶匙,XO酱1汤匙,猪肉腌料:,生抽1汤匙,绍兴酒1汤

做法

  1. 1: 用生抽和绍兴酒腌制猪肉10分钟;

  2. 2: 卷心菜切丝,青甜椒切条,胡萝卜切丝;

  3. 3: 将卷心菜炒熟,取出备用;然后将胡萝卜和青甜椒炒熟,取出备用;

  4. 4: 将肉片炒熟,加乌冬面;

  5. 5: 然后加入之前炒好的蔬菜,继续翻炒;

  6. 6: 然后加入XO酱,翻炒之后再加入老抽上色,最后加一点糖调味。

( 创建于2016-09-01 )

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乌冬面的做法

小知识

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