xo酱炒萝卜糕

1: 备好食材萝卜糕切块状 红萝卜切丝 青葱切段蒜切片 辣椒切片

2: 约三大汤匙的油 热油锅 放入萝卜糕用中火采半煎半炸的方式

3: 萝卜糕煎香酥备用

4: 倒出多余的油留少许的油爆香蒜片及辣椒 后放入红萝卜丝略炒

5: 加入100cc的水放入油葱酥及xo酱加入萝卜糕煨煮

6: 待汤汁收干起锅前 锅边呛入酱油 提升香气 再放入葱段

7: 盛盘上桌囉 !