八宝甜粥《日正健康厨房》

1: 绿豆、红豆、大麦仁(洋薏仁) 、红花豆等分别洗净加水浸泡至6小时以上至膨胀二倍大。

2: 圆糯米洗净浸泡1小时,桂圆肉、红枣泡水软化,麦片洗净备用。

3: 锅内水煮沸,将绿豆、红豆、大麦仁(洋薏仁) 、红花豆放入煮软。

4: 再加入圆糯米、麦片熬煮纸至米熟烂,汤汁黏稠。(需不断搅动,以避免黏锅) 放入桂圆肉、红枣续煮,最后加入二砂糖煮至溶解。