特浓朱古力布朗尼❤Brownies❤

1: 预热烤炉摄氏205度(华氏400度)。用cooking spray 将铝纸盘(用铝纸事先包好)涂匀。

2: 先倒入奶油及朱古力碎，用微波炉叮热30秒至溶身，拌匀。

3: 拌入代糖、精油及盐。

4: 完全拌匀后，逐少拌入鸡蛋及面粉，慢慢及不要过份搅匀。

5: 将Brownie浆倒入铝盘，放入烤炉烤约30分钟。

6: 预备冷水盘待Brownies烤焗完成cold bath令Brownies表面有少许裂隙。

7: 将已放凉的Brownies切成等份，即成。