ღMinaღ Brownie. 布朗尼.

1:

2: 砂糖、盐和奶油切丁状放入钢盆。

3: 搅拌至绵密发白。

4: 巧克力砖切碎，以隔水加热方式融化保温备用。

5: 取碗将蛋打散，以"少量多次"倒入绵密奶油中打匀! 将巧克力液倒入绵密蛋奶油中拌匀，成巧克力糊。 低粉、可可粉过筛倒入巧克糊中。

6: 以刮刀轻拌匀后即可倒入烤模。(加入巧克力碎可有熔岩效果!)烤模底部抹上奶油，撒上一层可可粉。

7: 约180度，20分钟可自行斟酌~~ 烤至插筷不沾黏即可! 出炉冷却后松软湿润~

8: 放置冰箱中扎实浓郁~

9: 此为香蕉布朗尼(^_