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麻油蛋面线

材料

好劲道天禧面线 1人份,鸡蛋 一颗,老姜 4片,沙拉油 1小匙,黑麻油 一小匙,米酒 一小匙,盐巴 1小匙,装饰用香菜 1

做法

  1. 1: 姜丝切4小片的量.先用沙拉油煸香姜丝.

  2. 2: 直接在煸过的姜丝打上鸡蛋.煎焦香

  3. 3:

  4. 4: 加入250CC的水在煎好的蛋一起滚.在加入微烫过的面线.麻油.米酒.调味料...大火让它滚2.3分钟就可以关火

  5. 5: 完成~简单养身的麻油蛋面线
（ 创建于2016-06-21 ）

麻油的做法

小知识

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