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咖哩酱虾球

材料

虾仁 15只,蕃茄丁 50G,太白粉 50G,面粉 50G,蛋白 1颗,巴西里碎 适量,牛头咖哩块 1块,水 40cc,美乃滋 80G,炼乳 10

做法

1、虾仁开背加入蛋白摔打略醃,面粉及太白粉拌匀成裹粉备用。

2、将咖哩块加水熬煮成浓酱加入美乃滋及炼乳成酱料备用。

3、将虾仁沾上综合面粉裹均匀入油锅中炸至熟透拌入步骤2酱汁撒上番茄丁及巴西里碎即可。

( 创建于2016-07-13 )

虾球的做法

小知识

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