草莓舒芙蕾

1: 将烤杯涂抹上一层软化的无盐奶油，再均匀地撒上砂糖A，然后倒出烤杯中多余的砂糖后备用

2: 将新鲜草莓加入砂糖B，用果汁机打成草莓果泥备用

3: 将蛋白加入砂糖C和过筛的玉米粉，用电动搅拌器打发至硬挺的状态

4: 倒入一半的步骤2，继续用电动搅拌器打2-3分钟

5: 加入另一半的步骤2，用橡皮刮刀轻柔地拌匀

6: 将步骤5装满步骤1的烤杯中，再把表面抹平，然后用手把杯口抹一圈。放入已预热190℃的烤箱中，烤15-20分钟

7: 出炉后，表面撒上糖粉，趁热享用即可