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腐乳彩椒鸡丁

材料

鸡胸肉丁 300g,毛豆 300g,甜椒 2-3颗,蒜末 适量,调味:味霖 适量,调味:豆腐乳 适量,调味:糖 少许,调味:酱油 少许,盐巴(可略) 少

做法

1、将所有调味料和鸡丁混和醃制30分钟

2、甜椒切段、葱切末备用。

3、下油热锅将葱末炒香后,放入豆腐乳酱汁,接着将毛豆、鸡丁跟醃料下锅拌炒至鸡丁泛白,再放彩椒拌炒,中间可以试味道用盐巴或豆腐乳汁来调味。

4、所有酱料都均匀裹在食材上,就可以起锅了。

( 创建于2016-07-19 )

腐乳的做法

小知识

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