茄汁虾球
材料
做法
1、将鲜虾去壳去肠泥,用太白粉将虾子黏液去除,后用清水冲洗并将多余水份擦干。
2、彩椒、小黄瓜切适当大小备用。
3、热油锅后将蒜碎爆香,倒入彩椒、小黄瓜炒至7分熟。
4、接着倒入虾子一起拌炒至虾子呈红色，起过前倒入番茄酱拌匀即可
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创建于2016-07-19
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1、将鲜虾去壳去肠泥,用太白粉将虾子黏液去除,后用清水冲洗并将多余水份擦干。
2、彩椒、小黄瓜切适当大小备用。
3、热油锅后将蒜碎爆香,倒入彩椒、小黄瓜炒至7分熟。
4、接着倒入虾子一起拌炒至虾子呈红色，起过前倒入番茄酱拌匀即可