一般人群均可食用

1. 尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄；

2. 急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食。