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三色面疙瘩

材料

中筋面粉 3碗,太白粉 6大匙,盐 少许,红苋菜 1小把,南瓜 数块,水 适量,葱 适量,肉燥 适量,洋葱 适量,红萝卜 适量,高丽菜 适量,鱼板 适量

做法

  1. 1: 将红苋菜炒熟取出汤汁备用,南瓜蒸熟备用

  2. 2: 将三碗中筋面粉分别各放入二匙太白粉,少许盐,其中一碗放入蒸熟的南瓜泥和少许的水搅拌成糊状(黄色),另一碗慢慢加入红苋菜的汤汁搅拌成糊状(粉红色),另一碗只要加入水搅拌成糊状即可(白色)

  3. 3: 将葱段,洋葱,红萝卜拌炒一下之后加入适量的水

  4. 4: 加入高丽菜,鱼板稍煮一下

  5. 5: 接着将汤匙先沾一下汤汁,然后刮上少许面糊放入煮滚的汤汁里,煮到面疙瘩呈稍透明状即可,最后再加入适量的调味就完成囉!

  6. 6: 简单又美味呦~

( 创建于2018-03-01 )

面疙瘩的做法

疙瘩汤怎么做

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