薯疙瘩
材料
做法
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1: 先把马铃薯去皮后切块放入电锅蒸软。熟的马铃薯捣成泥,放凉后打入两颗蛋,分次拌入面粉,放入盐巴(大约两匙)
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2: 热锅热油至筷子放下去有小气泡,将搅好的面液用手分成小块小块置入油锅。
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3: 炸至边边有点金黄色后翻面,再炸至金黄色。
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创建于2018-05-18
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