酥脆煎蛋饺

材料

鸡蛋 2颗,冷冻水饺 适量,油 少

做法

平底锅倒入少量油开小火加热

将冷冻水饺沾裹打散的蛋汁

水饺下锅后,将剩下蛋汁淋下,再上盖闷一至两分钟。

将水饺连着蛋一起翻面再上盖煎2至3分。

蛋皮与水饺变成带焦的金黄色时即可起锅开动喽!

煎蛋的做法

蛋饺的做法

小知识