杏仁瓦片
材料
做法
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1: 将蛋白与椰糖混和均匀
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2: 加入椰子油
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3: 一开始会呈现分离状态,不用担心~持续搅拌至混和均匀即可!
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4: 加入杏仁片混和均匀
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5: 加入过筛面粉
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6: 冷藏半小时醒面
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7: 在烘焙纸上铺平,大小与厚薄均一
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8: 以上下火150度,烤焙10-15分钟至上色即可
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9: 香脆可口的杏仁瓦片就完成囉