1: 咖哩块是用这种的超市都买的到

2: 先把马铃薯/红萝卜洗干净削皮然后切成一公分的大小 想吃有口感的可以切大块点洋葱切一半在切丝

3: 猪肉切成一条一条的 可以请肉贩切或是自己切

4: 锅子下油加热 在下洋葱以中小火炒到洋葱香味出来 变成透明的 像图片那样在下猪肉翻炒 成表面变白色最后把红萝卜/马铃薯一起炒 炒约5分钟

5: 炒好后倒入大锅子里面 加入800ml的水 中火煮滚后转小火把红萝卜/马铃薯煮熟(筷子轻松戳进去就可以)

6: 把火先关掉 放入咖喱块搅拌让咖哩块慢慢融化在开小火 煮10分钟 到咖哩稠稠的就完成了