杏仁瓦片
材料
做法
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1: 将「无盐奶油」隔水加热融化
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2: 将「鸡蛋丶低筋面粉丶砂糖」搅拌均匀后,加入「融化的无盐奶油」均匀搅拌在一起,最后加入「杏仁瓦片」
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3: 将所有材料均匀搅拌完成后铺上保鲜膜放入冰箱静置30分钟醒面
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4: 挖一小匙面糊,薄薄的平铺在烘焙纸上(可以用小汤匙丶叉子或手指辅助)
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5: 放入烤箱中,设定180度,烤12-15分钟。降温150度,烤5-6分钟。(如果表面没有上色可以再多烤一点时间)
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6: 放置盘中冷却后即可放入盒内必免潮湿变软