杏仁瓦片

材料

"鸡蛋 2颗","砂糖 80克","低筋面粉 40克","无盐奶油 60克","杏仁片 120克",

做法

  1. step1

    1: 将「无盐奶油」隔水加热融化

  2. step2

    2: 将「鸡蛋丶低筋面粉丶砂糖」搅拌均匀后,加入「融化的无盐奶油」均匀搅拌在一起,最后加入「杏仁瓦片」

  3. step3

    3: 将所有材料均匀搅拌完成后铺上保鲜膜放入冰箱静置30分钟醒面

  4. step4

    4: 挖一小匙面糊,薄薄的平铺在烘焙纸上(可以用小汤匙丶叉子或手指辅助)

  5. step5

    5: 放入烤箱中,设定180度,烤12-15分钟。降温150度,烤5-6分钟。(如果表面没有上色可以再多烤一点时间)

  6. step6

    6: 放置盘中冷却后即可放入盒内必免潮湿变软

(创建于2018-09-06)

关键词

杏仁瓦片  瓦片  

杏仁的吃法

小知识

相关食物