养生药饭
材料
做法
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1:a.2杯五谷米洗干净后,用2.5杯水。b.在米上面铺上当归、黄耆、红枣、核桃一同闷煮。c.铸铁锅煮饭 : 盖上锅盖后用中小火煮饭,当锅盖边出现水蒸气后,就将火候转超小火闷煮,闷煮到水蒸气几乎没有,就关掉火候,此时不要开盖,等约10分钟后再开盖。(你也可以用电锅煮,份量请依家里电锅煮饭说明为主)。
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2:煮好后将当归和黄耆取出。
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3:淋上2茶匙茶籽油,喜欢更滑润口感的人可以用3茶匙。
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4:再加入3茶匙蜂蜜。可依个人口味酌量增减。
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5:最后将所有材料搅拌均匀即可。
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6:完成。