杏仁瓦片
材料
做法
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1:过筛的低筋面粉和砂糖先拌匀
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2:加入苦茶油(或葡萄籽油)和配方奶(或豆浆)拌匀
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3:倒入杏仁片轻轻拌匀
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4:烘培纸铺在烤盘上,用汤匙将面糊放在烤盘上铺平,尽量别叠太厚以免烤不熟,烤箱中层上下火180度烤15分~18分(依造个人烤箱增减时间)
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5:出炉后用叉子辅助将瓦片放在烤架待凉就会呈现酥脆状况,记得没吃完要密封保存