杏仁瓦片

材料

"蛋白 3","低筋面粉 60g","糖 60g","杏仁片 120g","无盐奶油 35g"

做法

  1. step1

    1:➡️备料
  2. step2

    2:➡️蛋白+糖拌匀
  3. step3

    3:➡️低筋面粉搅拌至无颗粒状
  4. step4

    4:➡️加入融化好的奶油拌入
  5. step5

    5:➡️杏仁片加入轻轻拌匀（不要太用力不然杏仁片会破掉）
  6. step6

    6:➡️烤盘上塑形自己想要吃的大小
  7. step7

    7:➡️160/160度，烤10-12分钟（每个烤箱温度不大一样可以自行调整），烤的差不多可以转向在考个2-3分钟让颜色上色均匀
（创建于2018-08-01）

关键词

杏仁瓦片  瓦片  
储亦张
杏仁的吃法

小知识

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