杏仁瓦片饼

材料

"蛋白 2","糖 40g","盐 少许","低筋面粉需过筛 40g","溶化的奶油 25cc","杏仁片 100g",

做法

  1. 1:糖跟盐和蛋白搅均匀之后加入过筛面粉搅拌成无粉粒的状态

  2. 2:加入溶化奶油拌匀之后最后加入杏仁片放入冰箱冷藏30分
  3. step3

    3:拿出面糊用汤匙舀成适当大小..用汤匙背面把面糊摊平在烘培纸上越薄越好..要注意杏仁片不要重叠...此时同步预热烤箱170度15分钟(要懂得时间利用)..入炉烤20分钟即可
（创建于2018-11-22）

关键词

杏仁瓦片  瓦片  饼  
陈迎弟
杏仁的吃法

小知识

相关食物