咸蛋四季豆
材料
做法
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1:起油锅,,下咸蛋黄,抹散。
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2:下咸蛋白拌匀。
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3:下葱白拌匀,盛盘备用。
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4:起油锅,下四季豆段,翻炒30秒。
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5:下150cc水滚煮至青脆。
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6:下咸蛋末、葱绿,翻炒均匀,即可盛盘完成。