四季豆炒肉

材料

四季豆、盐、生抽、猪肉

做法

1、四季豆洗净,撕去头尾和老筋,切段备用。

2、猪肉洗净切片。

3、热锅倒入适量油烧热,加入肉片中火微炒。

4、放适量盐炒2分钟出锅备用。注:只把肉片盛出锅,里面的油留着。

5、这时放入四季豆,改大火不断翻炒至四季豆变色。

6、放入适量盐和生抽翻炒1分钟。

7、把备用的肉片倒入翻炒均匀。

8、放点点水,水干时翻炒两分钟即可出锅。

(创建于2014-04-13)

关键词

炒肉    

四季豆炒肉的做法
四季豆的做法

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