泰式红咖哩鸡
材料
做法
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1:将鸡切块，小蕃茄洗好，所有材料备齐.。
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2:起一热锅加入一大匙油，先将鸡肉瘪一下，在加入小蕃茄，香茅(香茅下锅稍微折一下让它味道出来)。
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3:鸡肉瘪稍恰恰就可加水，水加至盖到鸡肉一半量，开始焖煮至鸡肉熟。
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4:鸡肉煮熟在加入白酱块，鲜奶，糖，然后煮至白酱块散掉，且稍收汁即可。
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5:完成。
